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    抛开这两样，单是能在那听说非常美丽又充满异国情调的园子里走走，就是一件非常享受的事了，所以，明天的入场券，也就是开业的请柬，赫然已经成为旧金山湾区最炙手可热的社交道具。

    然而，那份请柬却不是一般的难拿，就说那牛哄哄的美食评论家，号称一篇文章就能让一家餐厅倒闭，连那些米其林大厨们也大感头痛，粉丝遍布东西两岸的克蕾尔女士，在亮明自己的身份后，竟然也拿不到一张明天的请柬。

    据说，那位中国的冯，对她完全不在乎。

    是啊，冯可不是其它的餐厅老板。

    于是，一些人就成了广大吃瓜群众超级羡慕的对象——那些抽到了明天的请柬的nextdoor的用户们，还真是超级幸运。

    那些在加州开中餐馆的华人们，听到这样的消息，忍不住都有些振奋起来。

    一直以来，中餐厅在美国还是很受欢迎的，但是，一个让大家感到难过的事实是，就整体形象而言，中餐，在美国和高档没有任何关系，别说被很多美国民众推崇的日式料理，有时就连韩式烤肉也比不上。

    作为靠中餐吃饭谋生的这些华人来说，这绝对不是一件值得高兴的事，那两样，除了各种噱头，内里的，还不是从我们这里偷师过去的一些本事？

    现在反倒是它们普遍压了我们一头，这哪儿说理去？

    终于，有人决定出来重新定义中餐，对他们来说，这还真是一件喜大普奔的大好事。

    那位年轻的冯先生，已经改变了很多行业，他们真诚的期待着，他这一次能像以前一样，成功的改变中餐在美国民众心目中的形象。

    有人欢喜，自然就有人忧，在海边的这处中式庄园，开园在即的时候，有些人，已经坐不住了。

    第九百一十九章 人的名，树的影

    旧金山的一家居酒屋内，这个下午，陆陆续续的来了很多面色呆板的老家伙，一个个的面色凝重得很。

    “在建设期间，我让人进去过几次，虽然当时尚未完结，但不得不说，确实是有了几分江南园林的风貌。”

    “在那样的环境下用餐，青花鱼都容易吃出筑地金枪鱼王的味道来。”

    在传统的筝曲中，旧金山知名寿司店的老板，藤本说道。

    马上有人表示反对，“大就一定好？”

    “如何做出美味的料理来，是一件艺术，完全不在于规模大小，环境优劣，最关键的，在于厨者的一颗心。”

    说这话的，是近年在料理界表现亮眼的山本健二。

    论资历，在西岸的日料界，他是后辈，不过这两年他的发展却是首屈一指的，他旗下的寿司店，已经开出了6家分店，而且家家都广受欢迎。

    哪怕在论资排辈的文化盛行的日本人中，这样有实力的人，还是比一般人有更多的发言权。

    “我们最不担心的，就应该是它的大，大，大而无当而已。”

    “说真的，我最担心的，倒是有一天，他们能专精一行，做一些他们的小吃，比如肉馒（包子）等。”山本沉声说道。

    他大有一点都不把冯一平的这家园林式的中餐厅，看在眼里的势头。

    在他看来，冯一平的那家中餐厅，最好的结果，不过是沦为一个华人思念故国风物会去的地方而已，而且因为地势偏僻，因为没有唐人街方便，最后，不得不成为一处并不宜居的住所。

    但是，他的同行们却没有他这么乐观。

    和室内，此时依然是讨论声四起，一个个的，依然是一副如临大敌的模样。

    “诸位，”此间居酒屋的主人，业界的前辈鸟山慢慢的开口说道，“以冯一贯的精明强干，这么巨额的投资，绝不可能没有妥善的准备。”

    他的发言，得到了很多人的赞同。

    对，那可是冯一平，他做哪一件事，不是深思熟虑准备周全？更何况，这家中餐厅，前后花费了他近两年的时间，按他的做派，那肯定是不开则已，一开，就会一鸣惊人。

    “听说，他已经和中国八大菜系的知名业者已经谈好，几个月轮换一次主题。”

    八大菜系，每次说起这事的时候，这些人心里还是羡慕的，说起本国的饮食流派，大抵也只能是关东和关西两派而已。

    “听说他们的重点，是素斋。”

    大家闻言面色又凝重了几分。

    绿色、有机，是美国高收入家庭目前的饮食潮流，他们也有素斋，因而他们知道中餐在这方面的造诣，以及中国出产的那些高档有机食材，比如松茸等的吸引力。

    如果能有机会推介给那些美国的高收入家庭，大受欢迎，那是相当高几率的事。

    “听说他那家餐厅的待遇，非常之高。”

    一家餐厅，就是一家企业，员工工作的积极性，会直接的关系到用户对企业的满意度。

    员工待遇高的餐厅，一般来说，顾客满意度相应的也会高。

    “他那家餐厅，有同时接待超过500人的实力……”

    大家七嘴八舌的说出自己得到的消息来，拼凑在一起，除了山本，其它人都乐观不起来。

    一次核泄漏，相关的污染物会侵袭美国西海岸，一次地震，相关的垃圾也会漂到美国西海岸……虽然中间隔着一个整整的大洋，实际上，日本和美国的联系，尤其是美国的西海岸，其实相当紧密。

    在美国西海岸，日本的文化输出，可以说是相当成功，硅谷的不少大佬，喜欢和推崇日本的所谓的“禅”文化，普通民众，也有不少对所谓的“忍者”心生向往，就是最好的例证。

    文化搭台，经济唱戏，在国家层面，或者说，尤其是国家层面，更是如此。

    因为文化的成功输出，无形中提高了日本相关产业的档次，比如日本的餐饮业。

    在美国，日本的餐饮，可不像他们的车那么亲民，绝对要算是高档消费。

    本来这挺好的，这几年虽然中餐馆遍地都是，但就和中国出产的其它产品一样，都只能在低端市场里扩张，高端的东方餐饮市场，依然是他们日料的天下。